攀枝花乌梅苗种植基地

四川绵阳鼎森农业培育各种名贵中药材种苗，青梅苗、黄精苗、大黄苗、百部苗、金果榄苗、天麻种苗、白芨苗、苗十多个品种，培育各种名贵占地赔偿高苗木，珙桐、红豆杉、连香树、红豆杉500余亩！实力，诚信成就未来！十五年种植经验免费提供技术支撑，上千亩种植基地诚信服务！
梅子：又叫青梅、乌梅、酸梅，其果实营养丰富，具有生津止渴、促进食欲、消除疲劳等，除少量作鲜食外，绝大部分供加工。产品有话梅、糖青梅、清口梅、梅干、梅汁、脆梅、青梅酒等，梅干等出口日本，目前市场需求呈上升趋势。
青梅苗种植方法
一、青梅品种选用
青梅苗分好几个品种，有大果梅子，小果老品种青梅，杏梅，李梅等，要选择花期较晚的优良品种，因青梅开花早、花期易受早春寒的危害。
二、青梅 基地选择
 宜选择背风向阳的南或东南向山地、平地建园，不宜在高山、北坡或风口建园。以在pH5.5～6.5、土层厚度80cm以上，排水良好沙壤土、壤土和粘壤土上栽培为宜。青梅对工业废气敏感，对氟化物尤为敏感，因此建园时，应避开污染源。园地规划必须考虑小区规划、道路设计、排灌设施、防护林、水土保持及建筑物等。
三、种植时间
梅子苗木选择：宜选择1年生的良种苗，要求苗木粗壮、根系发达、有6个以上壮芽，配置1～2个授粉品种;按75%主栽品种、25%授粉品种隔行间株定植。
栽植密度：梅树长势较旺，密度不宜过高，否则易引起早衰。平地园宜4×4m或4.5×5m，667平方米栽30～41株;山地园宜3.5×4m或4×4.5m，667平方米栽37～38株。
栽植方法：秋季按株行、距**挖塘，塘长、宽各1m，深60～80cm;将表土和基肥混合填入穴底，用心土填**出地面10～20cm后，将苗木置于定植穴中间，扶直苗木;复土到接近嫁接口，踏实泥土，浇足水分，使穴土坐实，嫁接口露出地面。
3栽植时期：秋季落叶后至春季萌芽前均可定植，一般在春节前定植完毕。

自今年乌梅产新以来，市场商家陆续赴产地采购，带动产地行情稳步上涨，青果产地售价2-2.5元/公斤不等，较去年同期上涨0.4-0.6元/公斤。今年乌梅的行情不降反涨，与往年的销售情况有所不同。是什么原因造成乌梅产新价扬呢？未来走势如何？
　　一、乌梅近期交易情况
　　1、 市场情况
　　亳州市场：近期市场乌梅货源小批量走动较前期有所好转，价微升，现炙乌梅统货市场售价15-17元间。
　　荷花池市场：乌梅正值产新，近期产地及市场货源走动均较良好，带动行情略有上浮，目前市场炙乌梅统货售价15-17元。
　　2、 产地情况：
　　四川大邑：近日高山区的农户已有零星采收鲜乌梅，干货大量上市预计还要等1个月后。今年当地乌梅因花期降雨量偏大导致结果率下降减产，当地农户预估减产2/3。目前产地有商家报价青果2.8元/公斤，炙乌梅售价13-14元/公斤，每公斤产地售价较去年同期上涨2元。
    福建上杭：目前乌梅产新已经结束，受今年花期雨水偏多影响，产量减少约1/3以上，导致近期产地行情出现上涨。目前产地青果售价涨至3元/公斤，折干13-14元/公斤。
　　云南保山：由于今年前阶段生长期间遭受低温天气，加之南方多阴雨天气，导致部分产区长势不佳，鲜果的价格较去年同期价格上扬，现本地鲜果收购价在2-2.2元/公斤，从福建、广东产区买回的货在2.3元/公斤；新货干品陆续应市，近期有商家询问，但多嫌价格太高，购买意愿不强，炙乌梅统货持货商要价在11.5元/公斤以上。
　　二、影响行情的因素
　　1、产区分布较广，产新时间长。乌梅主要产于我国福建(上杭、长汀、永泰)，四川(大邑、达州、北川、马边)，云南(腾冲、洱源、大姚)等地。每年的夏季是乌梅的产新季节，由于产区的地候存在差异，从而导致产新时间顺序为福建、云南、四川。而各个产区产新时间上的差异，将乌梅上市时间拉长，避免了新货集中上市对市场行情的冲击。
　　2、食用需求为主药用为辅。乌梅作为药食两用的品种，食用需求量占比为主，药用需求为辅。每年产新时，各产区的食品厂、酒厂、饮料厂等纷纷购进鲜货加工，而大部分货源作为鲜果消耗后，留下的小部分货源加工成乌梅药用，相对来说，鲜货价好农户一般愿意采摘鲜货直接出售，省去了中间加工环节，导致终干货产出量较小，缓解了药用压力。国家总局中成药配方息显示，当前在国家总局备案的中成药中，仅有135种产品配方中含有乌梅。同时，通过与产地经营商家交流，多商家仅在乌梅产新季才经营该品种，多属于顺带经营，而市场缺少专营商家，整体关注度低，难以促成商家之间的联动，乌梅人为参与因素较少。
　　3、易受气象灾害影响。乌梅作为果实类品种，在开花期易受气象灾害影响，2016年乌梅开花时由于福建、云南、四川主产区均出现不同程度的降雨，使乌梅结果率低于往年，因此今年预计可采收货源量会大幅减少，待各地产新结束后今年乌梅全国新货实际产量也将揭晓。
　　4、采摘、加工成本逐年递增。乌梅采摘、加工对人力资源依耐性较强，近年随着人力成本提高，农户外出打工收益增加，若乌梅价格低廉，则农户采摘积极性较低。若果加工成干品，成本还要增加。福建果农商家向笔者算了一笔账：福建产区目前日均人工值150元，按照今年减产情况计算，人均每天采收青果200斤左右，折干20公斤，每公斤的人工采收成本在7.5元。此外，乌梅在加工过程中，高温烟熏烘烤费用还需要投1元。而目前产地炙乌梅统货售价13-14元/公斤，农户依然感觉利润微薄。由此可见，乌梅的采摘、加工成本的逐年递增，已有力支撑行情的坚挺。
　　三、后市分析
　　近期乌梅行情出现产新上涨，既有今年产区减产的利好影响，也有逐年递增的人工成作为行情支撑。受制于药用需求量不大的局限，乌梅未来药市行情的涨幅还将受产地鲜果的行情而变，但大涨时机未到，勤进快销经营或为良策。

四川绵阳市附近鼎森农业种植基地批发青梅种子、销售青梅小苗、乌梅苗、梅子树苗，基地批发价良。一般乌梅种子这两年卖20元一斤，一斤有280颗左右，青梅小苗一年苗2元，两年苗3.5元一株包成活率90%以上。免费提供种植管理技术。
  青梅几年可以挂果，青梅三年一亩地能卖多少钱，青梅苗哪里有卖？青梅苗多少钱一株？种植两年的青梅苗一般三至五年挂果，你选择嫁接青梅小苗三年就可以收货了。一般一颗青梅树开始每年能收10斤，一亩地栽300株也就是3000斤按照现在的行情可以卖三至五万元。而且这个是以后每年产量呈递增的态势，比如今年收十斤明年就会收13斤后年就有18斤左右。

在产青梅苗的基地又叫乌梅苗、酸梅苗、梅子树苗等，苗子的批发价格一般在2元一株到5元一株不等，主要是看年限和品种来决定的。一般有杏梅和李梅之分，品种不一样用途也不一样，一般小点的梅子都加工成干品做药材用，大点的则是做饮料和水果。梅子不仅是一种名贵中药材，也是一种水果。生长于四川西北，西南，绵阳北川县、大邑县、雅安等县市。其他产区像云南、福建、河北、陕西、江西等省市也有分布。梅子干、乌梅干、酸梅汤、溜溜等风味可口的食品和饮品都是用青梅或者说是乌梅为原料做的。
本地乌梅还在继续加工，近期产地买家有增多，但由于去年产地卖**，而目前价位产地农户和小贩还不能接受，有惜售心理，暂处于观望，出货意愿不强。现产地烟熏梅干统货卖价在17元上下。   5 四川凉山    四川凉山产区属于小产区，本地货源集中在会东、会理、盐源等地，去年鲜果多为云南大理商家收购走。今年云南产量也较多，本地鲜果多为本地商收购，目前鲜果收购价在1.6-2元，干货还未大量上市。 6 云南产区    去年乌梅减产严重，鲜果开始收购价3.5元，后期收购价涨到4.7-4.8元，7月初涨到5元。干统货也从开始的20元，涨到23-24元，后涨到25-26元。而今年挂果不错，产量恢复，鲜果收购价在3.1-3.2元，烤干统货报价在17-18元。  由于去年乌梅后期价格较高，不少收购贩积极收购鲜果加工，部分农户手中的干货也不愿出手。产地买货商家也不多，货源偶有小批量外销。 二 市场新乌梅均未上市，市场行情持稳 1 安国市场    乌梅，近两年行情一直呈稳步上扬趋势，如今正值产新期，商家关注力度增加，现市场新货还未上市，乌梅小统货在30元，280粒货售价在48元，随着产新继续，后市行情将会有所调整。 2 玉林市场    乌梅，近期少见批量货源成交，商家关注度较低，由于库存有量，行情表现不佳，现乌梅价格生统货在32-33元之间，制统个33-34元。 3 亳州市场    乌梅，近日购销显缓，行情稳中显疲，目前亳州市场乌梅价格生乌梅统货多要价在30元左右；烟熏乌梅好统货价在32元左右，选装货价在35-40元之间不等。 4 荷花池市场    乌梅产新的影响，商家们多谨慎购销，要价不及前期坚挺，目前市场新货还未上市。陈货川产生统货32元左右，货38-40元。  有乌梅经营商将乌梅行情比作过山车，从历史行情可见，2007年之前都在5元以下；2007年开始小涨；2008年猛上了一次陡坡，价格从6-7元上涨到20元的高价。随后一段下坡，价格从20元下跌到2010年的10元左右；掉入10元低谷后马上回升，到2012年逐渐回升到17元左右。而后四年多时间，一直在走缓缓的下坡路，当乌梅经营商都快失去兴趣，失去信心的时候，2017年，价格从12-13元，快速、陡增至28元左右，短暂停留一点时间，再继续上涨至30元的高位，够。    而今年各产区产量大增，目前生统货产地价仅16-18元，相比去年25-26元的价格，下滑了将近10元，落差还是比较大。用过山车来形容还是比较恰当。    乌梅后期行情，是继续走下坡路还是会回升？   
 从成本看：    今年鲜果收购价1.6-2元，折干在4.5:1左右，加上人工，成本价在10-12元，但此成本的货源较少。马边产区部分成本在15-16元，成本价在12-13元。大邑产区成本价在14-15元。云南产区成本在16元左右。    由于乌梅鲜果用量大，在去年减产较为严重的情况下，鲜果收购商收购比较积极，导致乌梅产量更少。而今年产量比较丰富，鲜果商收购后还有足量的货源加工干货，去年行情好，价格高，今年小贩和农户加工干货比较积极，今年产量不小。但目前市场和厂家库存均比较少，对货源需求还是比较大。    部分产区还在继续加工，产量不定，市场商也谨慎买货，干统货短期行情应接近成本价平稳运行。而价格太低小贩和农户都不愿出售。而价格能否回升需看后期消耗情况。而烟熏梅根据加工质量，大小不同，价格会比统货高。
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