云南黄精苗种植时间

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黄精目前以**和家种应市，部分货源由印度进口。具有补气益阴、健脾、润肺、益肾，为药食两用品种。黄精药食同源的广为人知，七蒸七晒、九蒸九晒两种加工方法以及黄精炖鸡、黄精炖排骨、七制或九制后直接食用等方法流传至今。市场上的商品品种有姜型大黄精和鸡头黄精，姜形黄精不可生吃，否则辣口涩喉，需蒸晒炮制，经过炮制的姜型黄精多糖高、品质好；**鸡头黄精，清洗后可以生吃，味道脆甜，炮制后的鸡头黄精不易达标。
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。其中多花黄精质量好，产量高，种植品种多以此品种为主。黄精花期5-6月，果期8-9月，成熟的果实为黑色，有5-18颗种子，生长周期一般为3-5年，也有部分产地种植2年采挖的。因为繁殖系数高，种植时间长，含量更高，所以大家都愿意种满4-5年，以获得较高产量和质量。

2020年黄精产新将至，平淡中的潜力股？
前几年，家种黄精总体收益不高，因此农户种植积极性不高，家种发展缓慢。但随着黄精价格慢慢上涨和扶贫种植政策落实，这两、三年左右，四川、云南、浙江、安徽等地区的黄精家种慢慢发展起来，种植规模有所扩大。
黄精种植方式有两种：粗放型种植(即低投入、低产出)和精细化种植(即高投入、高产出)，精细化种植选择地块很重要。据说，黄精目前国内在地种植有过剩的可能。

黄精供需情况
黄精是药食同源品种，主要用于阴虚劳嗽，肺燥咳嗽，脾虚乏力，肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚赢瘦等疾病。黄精还具有滋肾润肺，补脾，强筋骨的，是老年人较理想的补养之品。
随着人们对意识的越来越重视，黄精作为药食两用品种，食用量逐年增加，目前我国年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于药用和提取。
而正常国内黄精年产量3000吨左右，从越南、老挝等地进口1000吨左右弥补，但进口黄精个头较小，含量不及国内的高。
近几年，**黄精采挖量逐年减少，虽然**转家种面积不少，但种植年限长(3-5年)、种植成本高。随着库存不断消化，目前**资源库存不丰，今年虽然家种产出，预计不是很多，还不到大规模产出时期，后市行情继续看好。

黄精是药食同源品种，按性状不同分为三种，即“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。用途非常广泛，民间有“要想不衰老，黄精”的说法，其意是说食用黄精可使五脏安和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，白发变黑，齿落再生。
黄精以**资源供药为主，**黄精全年可采，主产期集中在11月份到次年3月份。随着黄精的**资源量逐年减少，且恢复起来较为困难(黄精的根茎生长周期要2-4年，种子繁殖需要长达5-6年左右)，其价格逐年上涨。
近年来，有种植户开始发展家种黄精，当前处于初级发展阶段。家种黄精的生长习惯、对光和水的需求条件较高，目前家种黄精的产量较低、种植过程繁琐、生长周期需3年以上、种植成本高，总体收益低，少有农户愿意种植，所以家种黄精发展比较缓慢。但随着黄精价格不断上涨，农户看好其后市行情。
黄精市场需求情况
随着黄精价格慢慢上涨和扶贫种植政策落实，湖南省新化县、安化县、华容县、新晃县、株洲等县等把黄精作为主要发展品种，也在积极推广黄精种植，据不完全统计，湖南省各地区黄精种植面积约8-10万亩。
七成黄精被食用，价格上涨可能性大
目前我国黄精年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于药用和提取。
药用方面：黄精以根茎入药，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等，对于糖尿病也很有。
食用方面：黄精具有降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。
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